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SichtbarkeitsJOURNAL | Ausgabe April 2026
Food is identity.
Food ist niemals nur Essen.
Es trägt Herkunft. Es erzählt von Entscheidungen, von Qualität, von
dem, was wir wählen – bewusst oder unbewusst. Und es schafft
etwas, das weit über den Moment hinausgeht: ein Gefühl.
Foto: Christiane Vollmer-Splete
Genau dort beginnt meine Arbeit.
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